ചൂടുകാലത്ത് ഫ്ലേവേർഡ് യോഗർട്ട് ഒഴിവാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. വിപണിയിൽ ലഭിക്കുന്ന ഇവയിൽ കൃത്രിമ അഡിറ്റീവുകളും സിന്തറ്റിക് ഫ്ലേവറുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ദീർഘകാല ഉപയോഗം കുടൽസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, ഹൃദയരോഗം, പ്രമേഹം, കാൻസർ പോലുള്ള അപകടസാധ്യത വർധിപ്പിക്കും.
അസ്പാർട്ടേം, അസെസൾഫേം-കെ തുടങ്ങിയ ലേബൽ അംഗീകൃത രാസപദാർത്ഥങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പോഷകസമൃദ്ധമായ പ്ലെയിൻ തൈര് കുടലിന് ഗുണകരമാണ്. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ ഗട്ട് മൈക്രോബയോട്ടയെ സന്തുലിതമാക്കുന്നു. എന്നാൽ രുചി ചേർത്ത തൈര് പോഷകമൂല്യം കുറയ്ക്കുന്നു.
പഞ്ചസാരയും സംസ്കരിച്ച പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കണം. ഇവ ഉപാപചയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ശരീരത്തിന്റെ തണുപ്പിനും ജലാംശത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. രുചിയുള്ള തൈര് പ്രോ-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ആയി മാറുന്നു.
Photo and News Source: Kerala Online News
