റോൾഡ് ഓട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലളിതമായ പാചകരീതി തയ്യാറാക്കാം. ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ്, ജീരകം, അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞപ്പൊടി, അര ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല, മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
ഒരു കടായി എണ്ണ ചൂടാക്കി, ജീരകം പൊട്ടിക്കുക. ശേഷം സവാളയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് വഴറ്റുക. തക്കാളി, കരട്ട്, മഞ്ഞപ്പൊടി, ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഉളക്കുക.
ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക. വെന്തു വരുമ്പോൾ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഓട്സും ഗ്രീൻപീസും ചേർത്ത് പാകത്തിന് വെന്തു വരുമ്പോൾ തീയണയ്ക്കുക. ചൂടോടെ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്.
Photo and News Source: Kerala Online News
