ഇന്നത്തെ തിരക്കേറിയ ജീവിതശൈലിയിൽ സമയം ലാഭിച്ചുകൊണ്ട് ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ് ഭൂരിഭാഗം പേരും. ജെൻ സി (Gen Z) തലമുറക്കിടയിൽ ഏറെ പ്രചാരത്തിലുള്ളതും വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ചില വിഭവങ്ങൾ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ ഇപ്പോൾ തരംഗമായിരിക്കുകയാണ്. അവോക്കാഡോ ടോസ്റ്റ് ആണ് ഇതിൽ പ്രധാനം. ടോസ്റ്റ് ചെയ്ത ബ്രഡിന് മുകളിൽ ഉടച്ചെടുത്ത അവോക്കാഡോ വെച്ച്, അതിലേക്ക് അല്പം ചില്ലി ഫ്ലേക്സും നാരങ്ങാനീരും ചേർക്കുമ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന രുചി ഏറെ മികച്ചതാണ്.
രാത്രിയിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി വെക്കാവുന്ന ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ് ആണ് മറ്റൊരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ. ഓട്സ് പാലിലോ തൈരിലോ കുതിർത്തു വെച്ച് രാവിലെ അതിലേക്ക് ഫ്രഷ് പഴങ്ങളും തേനും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് സമയം ലാഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതുപോലെ, പഴങ്ങളും പാലും ചേർത്ത് അടിച്ചെടുത്ത സ്മൂത്തിക്ക് മുകളിൽ നട്സും തേനും പഴങ്ങളും അലങ്കരിച്ച് കഴിക്കുന്ന രീതിയും സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വലിയ ട്രെൻഡാണ്.
കാഴ്ചയിൽ മനോഹരവും കഴിക്കാൻ രുചികരവുമായ മറ്റൊരു വിഭവമാണ് എഗ്ഗ് ഇൻ എ ഹോൾ. ബ്രഡിന്റെ നടുവിൽ ദ്വാരമുണ്ടാക്കി അതിലേക്ക് മുട്ട ഒഴിച്ച് ടോസ്റ്റ് ചെയ്തെടുക്കുന്ന ഈ വിഭവം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളിൽ പീനട്ട് ബട്ടറും ചിയ സീഡ്സും ചേർത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ആരോഗ്യവും രുചിയും ഒത്തുചേരുന്ന ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ തിരക്കുള്ള പ്രഭാതങ്ങളിൽ മികച്ചൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
Photo and News Source: Asianet News
