വേനൽക്കാലത്ത് സുഖകരമായ ഒരു പാനീയമോ മധുരപലഹാരമോ തേടുന്നവർക്ക് സ്ട്രോബറി കാൻഡി ഒരു നല്ല ഉപാധിയാണ്. ആറ് സ്ട്രോബറി, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, കുറച്ച് വെള്ളം എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന ചേരുവകൾ.
പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ചേർത്ത് ഒരു പാനുണ്ടാക്കി, അതിൽ സ്ട്രോബറി മുക്കി എടുക്കുക. പിന്നെ അത് തണുപ്പിക്കുക. അങ്ങനെ ലഭിക്കുന്ന ക്രഞ്ചി സ്ട്രോബറി കാൻഡി ആണ്. വേനൽച്ചൂടിൽ നിന്നും ആശ്വാസം നൽകുന്ന ഈ ലഘു പലഹാരം വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം.
പ്രായോഗികവും രുചികരവുമായ ഈ പലഹാരം കുടുംബാംഗങ്ങളുമായി പങ്കിടാം. വിദേശയാത്രകളിൽ കാണുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ മലയാളി വകഭേദം എന്ന് ഇതിനെ വിശേഷിപ്പിക്കാം. തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഈ പലഹാരം എല്ലാവരും ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്.
Photo and News Source: Mathrubhumi
