ദിവസവും കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. പ്രശസ്ത ലിവർ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഡോക്ടർ അബി ഫിലിപ്സ്, കൃത്യമായ രീതിയിൽ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് ലിക്വിഡ് ഫൈബ്രോസിസ് 35% വരെയും കരൾ കാൻസർ 50% വരെയും കുറയ്ക്കുമെന്ന് പറയുന്നു.
എന്നാൽ, കാപ്പി കുടിക്കുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ദിവസവും 2-3 കപ്പ് കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് കരളിന് സംരക്ഷണം നൽകും. കാപ്പിയിലെ കഫീൻ, ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡ്, പോളിഫെനോൾസ് എന്നിവ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കുകയും കരൾ വീക്കം തടയുകയും ചെയ്യും.
അറബിക്ക കാപ്പിപ്പരിപ്പുകൾ റോബസ്റ്റയെക്കാൾ നല്ലതാണ്. മീഡിയം റോസ്റ്റ് ചെയ്ത കാപ്പിപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കുക. പേപ്പർ ഫിൽട്ടറിലൂടെ അരിച്ചെടുത്ത ബ്ലാക്ക് കോഫി കുടിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോളിനെ കുറയ്ക്കും. എന്നാൽ, കാപ്പി മാത്രം കരളിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തില്ല. വ്യായാമം, സന്തുഷ്ട ഉറക്കം, മദ്യം ഒഴിവാക്കൽ എന്നിവയും അത്യാവശ്യമാണ്.
Photo and News Source: Siraj Live
