വണ്ണം കുറയ്ക്കാനായി ഭക്ഷണം പാടെ ഒഴിവാക്കുന്നത് ശരിയല്ലെന്ന് നടി റുബിന വ്യക്തമാക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുന്നതും കലോറി നിയന്ത്രിക്കുന്നതും മാത്രം മതിയാകില്ലെന്നും അവർ പറയുന്നു. മുമ്പ് വിശപ്പുകാരണം ദീർഘനേരം ഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരുന്ന റുബിനയ്ക്ക് ക്ഷീണവും ഉറക്കക്കുറവും അനുഭവപ്പെട്ടിരുന്നു. ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കിയതിലൂടെ ആരോഗ്യവും വഷളായെന്നാണ് അവർ പറയുന്നത്. ശരിയായ രീതിയിൽ, കൃത്യസമയത്ത് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതാണ് പ്രധാനം.
റുബിന മിഥ്യാധാരണകളെയും ചോദ്യം ചെയ്യുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൊഴുപ്പ് കൂട്ടുമെന്ന വിശ്വാസം തെറ്റാണെന്നും അവർ പറയുന്നു. ശരിയായ അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുകയാണ് നല്ലത്. കൂടാതെ, പച്ചക്കറികളിൽ പ്രോട്ടീൻ ഇല്ലെന്നും, പരിപ്പ്, പനീർ, ടോഫു എന്നിവയിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളതായും അവർ വ്യക്തമാക്കുന്നു. നെയ്യ് പോലുള്ള ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നതിൽ തെറ്റില്ലെന്നും റുബിന അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.
Photo and News Source: Mathrubhumi
