ദോശ മാവ് മിച്ചം വരികയാണെങ്കിൽ, അതുപയോഗിച്ച് ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം. കുട്ടികൾക്കും ഇഷ്ടമാകുന്ന ഈ സ്നാക്ക്, ചായയോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയതാണ്. ഒന്നരക്കപ്പ് ദോശമാവും അരക്കപ്പ് ഗോതമ്പു പൊടിയും ചേർത്ത് കൂട്ടുണ്ടാക്കുക. ഒരു കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയതും, 2 സ്പൂൺ നെയ്യിൽ ചെറുതായി മൂപ്പിച്ച് കൂട്ടിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി, ഉണ്ണിയപ്പച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് വറുത്തെടുക്കുക. തയ്യാറായ ഉണ്ണിയപ്പം തിളക്കമുള്ളതും രുചികരവുമായിരിക്കും. അത്രയേ വേണ്ടൂ.
ഈ ലളിതമായ പലഹാരം വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം.
Photo and News Source: Kerala Online News
