കൊച്ചി |വാണിജ്യ എല്‍പി ജി സിലിണ്ടറിന് കുത്തനെ വിലകൂട്ടിയതില്‍ പ്രതിഷേധിച്ച് സംസ്ഥാനത്തെ ഹോട്ടലുകളും, റെസ്റ്റോറന്റുകളും, ബേക്കറികളും അടച്ചിട്ടുള്ള സമരം ആരംഭിച്ചു. ഓണ്‍ലൈനിലൂടെ ഭക്ഷണവിതരണം നിരത്തി വച്ചതോടെ സമരം പൊതുജീവിതത്തെ ഗണ്യമായി ബാധിച്ചു.

ഹോട്ടല്‍ ആന്‍ഡ് റെസ്റ്റോറന്റ്സ് അസോസിയേഷന്, കേരള വ്യാപാരി വ്യവസായി സമിതി, വ്യാപാരി വ്യവസായി ഏകോപനസമിതി, ഓള്‍ കേരള കാറ്ററേഴ്‌സ് അസോസിയേഷന്, ഹോസ്റ്റല്‍ ഓണേഴ്‌സ് ഫെഡറേഷൻ തുടങ്ങിയ പ്രമുഖ സംഘടനകളാണ് സമരം പ്രഖ്യാപിച്ചത്. സമരത്തിന് നേതൃത്വം നൽകുന്ന സംഘടനകളുടെ ഭാരവാഹികൾ, '19 കിലോ സിലിണ്ടറിന് ഒറ്റയടിക്ക് 993 രൂപ കൂടിയത് ഒരു തരത്തിലും അംഗീകരിക്കാന്‍ സാധിക്കില്ല' എന്നും, 'ഹോട്ടല്, ബേക്കറി വ്യവസായം തകരുമെന്നും' മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.

സംസ്ഥാനത്തെ 993 രൂപ വിലകൂട്ടിയ 19 കിലോ സിലിണ്ടറിന്റെ വാണിജ്യ വില 3,000 രൂപ കടന്നു. 1985-ൽ ആരംഭിച്ച എല്‍പി ജി നിയന്ത്രണത്തിലൂടെ അടച്ചുപൂട്ടിയ ഹോട്ടലുകൾ പതുക്കെ സാധാരണ നിലയിലേക്ക് വരുന്നതിനിടെയാണ് വില കുത്തനെ ഉയർത്തിയത്. 19 കിലോ സിലിണ്ടറിന് നേരത്തെ 100-150 രൂപയായിരുന്നു കൂട്ടാറെങ്കിൽ. ഇക്കാലയളവിൽ ഒറ്റയടിക്ക് 993 രൂപ വിലകൂട്ടിയത് പൊതുമേഖല എണ്ണക്കമ്പനികളാണ്.

ഹോട്ടലുകളും, റെസ്റ്റോറന്റുകളും, ചെറുകിട ഹോട്ടലുകളും, തട്ടുകടകളും തുടങ്ങിയവയൊക്കെ വില വര്‍ധനയോടെ മുന്നോട്ടു പോകാന്‍ കഴിയാത്ത അവസ്ഥയിലായി. പ്രവർത്തനച്ചെലവ് കൂടുമെന്നതിനാല് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളുടെ വില കൂട്ടാന്‍ ഹോട്ടലുകാര് നിര്‍ബന്ധിതരായി. ഓണ്‍ലൈനിലൂടെ ഭക്ഷണവിതരണം നിരത്തി വച്ചതോടെ സമരത്തിന്റെ ആഘാതം കൂടി.

സമരം നടത്തുന്ന സംഘടനകളുടെ ഭാരവാഹികൾ, 'ഹോട്ടലുകള്‍, റെസ്റ്റോറന്റുകള്‍, ബേക്കറികള്‍ അടച്ചു പൂട്ടിയാലും പ്രതിഷേധം തുടരും' എന്ന് പ്രതിജ്ഞാചെയ്തു. കേന്ദ്ര സർക്കാർ ഓഫീസുകളിലേക്ക് പ്രതിഷേധ പ്രകടനം നടത്തും. 19 കിലോ സിലിണ്ടറിന് 993 രൂപ വിലകൂട്ടിയതോടെ സംസ്ഥാനത്തെ വാണിജ്യ സിലിണ്ടർ വില 3,000 രൂപ കടന്നു.

എല്‍പി ജി നിയന്ത്രണത്തിലൂടെ അടച്ചുപൂട്ടിയ ഹോട്ടലുകൾ പതുക്കെ സാധാരണ നിലയിലേക്ക് വരുന്നതിനിടെയാണ് വിലകുത്തനെ ഉയർത്തിയത്. പ്രവർത്തനച്ചെലവ് കൂടുമെന്നതിനാല് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളുടെ വില കൂട്ടാന്‍ ഹോട്ടലുകാര് നിര്‍ബന്ധിതരായി.

Photo and News Source: Siraj Live