ചേന ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ yet മനോഹരമായ കേക്ക് റെസിപ്പി പങ്കിടുന്നു. ആദ്യം ചേന വേവിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക. തുടർന്ന് മുട്ട, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, വെനില എസെൻസ് ചേർത്ത് ബീറ്റ് ചെയ്യുക. ഇതിലേക്ക് അരച്ച ചേന, കോകോ പൗഡർ, ആൽമണ്ട് ഫ്ലോർ, പ്ലെയിൻ ചോക്ലേറ്റ്, ബട്ടർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ബേക്കിങ് പേപ്പർ പതിപ്പിച്ച 7 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ പാനിലേക്ക് ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. മേൽഭാഗത്ത് കാഷ്യൂ നട്ട് ചതച്ചത് ചേർക്കാം. 180°C-ൽ 25-30 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കുക. സ്വാദിഷ്ഠമായ ഈ ബ്രൗണി നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാർക്കും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും വിശപ്പുണർത്തും.
കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഓവൻ 180°C-ൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്തിരിക്കണം. ബേക്കിങ്ങിന് ശേഷം പൂർണ്ണമായും തണുത്തശേഷം മാത്രം മുറിച്ചെടുക്കുക. ഇഷ്ടമുള്ളവർക്ക് മേൽഭാഗത്ത് ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വipped ക്രീം ചേർക്കാം. ഈ ലളിതമായ റെസിപ്പി ഉപയോഗിച്ച് ഏതൊരു അവസരത്തിനും അനുയോജ്യമായ ബ്രൗണി തയ്യാറാക്കാം.
വീടിലെ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ കേക്ക് അതിവേഗം പ്രിയങ്കരമാവും.
Photo and News Source: Kerala Online News
