Note: This content is a summary of the original report. To read the full text and access all details, please visit the original source linked below.
രുചികരവും ഗുണനിലവാരമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ജനമനസ്സുകളിൽ ഇടംപിടിച്ച കണ്ണൂർ സെൻട്രൽ ജയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇനി കണ്ണൂർ അന്താരാഷ്ട്ര വിമാനത്താവളത്തിലും ലഭ്യമാകും. മിതമായ നിരക്കിൽ പൊതുജനങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം ലഭ്യമാക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ ജയിൽ അധികൃതർ തങ്ങളുടെ വിപണന ശൃംഖല വിപുലീകരിച്ചതിന്റെ ഭാഗമായാണ് ഈ പുതിയ സംരംഭം. വിമാനത്താവളത്തിലെത്തുന്ന യാത്രക്കാർക്ക് ജയിൽ വിഭവങ്ങൾ വലിയൊരു ആശ്വാസമാണ്.
ചപ്പാത്തി, ബിരിയാണി, ചില്ലി ചിക്കൻ, ചിക്കൻ കബാബ്, ചിക്കൻ കറി, മുട്ടക്കറി, വെജിറ്റബിൾ കറി, ലഡു, നേന്ത്രക്കായ ചിപ്സ് തുടങ്ങിയവയാണ് പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ. വിദേശയാത്രയ്ക്ക് തയ്യാറെടുക്കുന്നവർ ജയിൽ ലഡുവും ചിപ്സും വാങ്ങുന്നത് പതിവായതായി വിമാനത്താവള അധികൃതർ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ദിവസവും ഉച്ചയ്ക്ക് 12 മണി മുതൽ 1.30 വരെ വിമാനത്താവളത്തിലെ മൊബൈൽ കൗണ്ടർ പ്രവർത്തിക്കും. തുടർന്ന് വൈകിട്ട് ആറുമണിവരെ മട്ടന്നൂർ ബസ് സ്റ്റാൻഡിലും ഈ കൗണ്ടർ ലഭ്യമാണ്.
വിലവിവരങ്ങൾ പരിശോധിച്ചാൽ, 10 ചപ്പാത്തിക്ക് 30 രൂപയും, ചിക്കൻ ബിരിയാണിക്ക് 70 രൂപയുമാണ് ഈടാക്കുന്നത്. ഒരു കിലോ ലഡുവിന് 200 രൂപയും, അരക്കിലോ ചിപ്സിന് 165 രൂപയുമാണ് വില. കൂടാതെ ചിക്കൻ കബാബ്, ചില്ലി ചിക്കൻ എന്നിവയ്ക്ക് 80 രൂപയും, വെജിറ്റബിൾ ബിരിയാണിക്ക് 45 രൂപയും, ചിക്കൻ കറിക്ക് 30 രൂപയും, മുട്ടക്കറിക്ക് 20 രൂപയുമാണ് നിരക്ക്. ഗുണനിലവാരവും കുറഞ്ഞ വിലയുമാണ് ജയിൽ വിഭവങ്ങളുടെ വിജയമെന്ന് സെൻട്രൽ ജയിൽ സൂപ്രണ്ട് കെ. വേണു പറഞ്ഞു.
തടവുകാരുടെ പുനരധിവാസ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ഈ പദ്ധതി വലിയൊരു പിന്തുണയാകുമെന്നാണ് ജയിൽ വകുപ്പിന്റെ പ്രതീക്ഷ. പൊതുജനങ്ങൾക്ക് ഗുണമേന്മയുള്ള ഭക്ഷണം കുറഞ്ഞ നിരക്കിൽ ലഭ്യമാക്കുന്നതിനൊപ്പം, ജയിൽ അന്തേവാസികളുടെ തൊഴിൽ നൈപുണ്യവും ഇതിലൂടെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. വരും ദിവസങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ ഈ സേവനം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുമെന്നാണ് അധികൃതരുടെ കണക്കുകൂട്ടൽ.
Photo and News Source: Mathrubhumi
